- 答案已经改正谢谢网友的指正。考友可以在论坛短消息告知版主以获得粮票奖励。
- 促进钙吸收的几时变成了vitemin-c了，还有中国的膳食的热量值因为膳食纤维的过多，导致我国的膳食的能量是不充足的阿，还有一点，那就是关于烹饪的时候，有什么维生素是最易损失的，vitamin-b1固然是一种受热影响很大的物质，可是在酸性介质中，加热不易使其分解，但是它在碱性的条件下很不稳定，所以我个人认为应该是vitamin-E比较恰当。
- 促进钙的吸收怎么回事Vc的啊？？？？？？？？
不是Vd（胆钙化醇）吗？皮肤下的7-脱氢胆钙化醇经紫外照射后转变为胆钙化醇，胆钙化醇可以促进钙、磷吸收维持血清钙、浓度。
还有最易损失的维生素，虽然Vb1的确是最不稳定的维生素之一，但个人认为Ve是强还原剂，更易受氧的影响，选Ve也是可以接受的吧？？
我也评两句
