食品检验工（中级）模拟试题（十）

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单项选择题（下列每小题备选答案中，只有一个符合题意的正确答案。每小题2分，共28题。）
1 、滴定分析用标准溶液是
A ：确定了浓度的溶液
B ：用基准试剂配制的溶液
C ：用于滴定分析的溶液
D ：确定了准确浓度、用于滴定分析的溶液
请选择答案：
2 、

滴定分析时，常用(               )表示溶液的浓度。

 

A ：百分比浓度
B ：质量浓度
C ：体积百分比
D ：物质的量浓度
请选择答案：
3 、标准溶液采用(      )表示其浓度。
A ：体积百分比
B ：质量百分比
C ：物质的量浓度
D ：物质的量浓度
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4 、制备的标准溶液浓度与规定浓度相对误差不得大于
A ：1%
B ：3%
C ：5%
D ：8%
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5 、用于直接法制备标准溶液的试剂是
A ：专用试剂
B ：基准试剂
C ：分析纯试剂
D ：化学纯试剂
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6 、下列不属于滴定分析所必须的条件是
A ：反应完全
B ：反应迅速
C ：平衡反应
D ：反应定量
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7 、

在滴定分析中，一般利用指示剂颜色的突变来判断化学计量点的到达，在指示剂变色时停止滴定，这一点称为

A ：化学计量点
B ：滴定终点
C ：滴定
D ：滴定误差
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8 、在滴定分析中，指示剂变色时停止滴定的点，与化学计量点的差值，称为
A ：滴定终点
B ：滴定
C ：化学计量点
D ：滴定误差
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9 、以直接滴定法测定固体试样中某组分含量时，用同一标准溶液，一次在 10℃进行，另 一次在 30℃时进行，其它条件相同，测得的结果是
A ：与温度无关
B ：与温度成反比
C ：30℃时较高
D ：10℃时较高
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10 、下列说法中，正确的是
A ：被滴定溶液浓度越高，滴定曲线的 pH 突跃越短，指示剂的选择也越方便
B ：被滴定溶液浓度越高，滴定曲线的 pH 突跃越长，指示剂的选择越不方便
C ：被滴定溶液浓度越高，滴定曲线的 pH 突跃越长，指示剂的选择也越方便
D ：被滴定溶液浓度越高，滴定曲线的 pH 突跃越短，指示剂的选择越不方便
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11 、

在滴定分析中，一般要求滴定误差是

A ：≤0.1%
B ：>0.1%
C ：0.2%
D ：>0.5%
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12 、计算化学试剂用量时所用的分子量要根据(   )提供的数据。
A ：参考书
B ：操作规程
C ：试剂标签
D ：以上都错
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13 、物质的量浓度相同的下列物质的水溶液，其 PH 值最高的是
A ：Na2CO3
B ：NaAc
C ：NH4Cl
D ：NaCl
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14 、不属于蒸馏装置的仪器是
A ：蒸馏器
B ：冷凝器
C ：干燥器
D ：接收器
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15 、蒸馏某种很低沸点的液体应选用
A ：空气冷凝管
B ：直形冷凝管
C ：蛇形冷凝管
D ：球形冷凝管
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16 、蒸馏装置安装使用不正确的选项是
A ：温度计水银球应插入蒸馏烧杯内液面下
B ：各个塞子孔道应尽量做到紧密套进各部件
C ：各个铁夹不要夹得太紧或太松
D ：整套装置应安装合理端正、气密性好
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17 、下列选项中，蒸馏无法达到目的的是
A ：测定液体化合物的沸点
B ：分离两种沸点相近互不相溶的液体
C ：提纯，除去不挥发的杂质
D ：回收溶剂
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18 、装配蒸馏装置的一般的顺序是
A ：由下而上，由左而右
B ：由大而小，由右而左
C ：由上而下，由左而右
D ：由小而大，由右而左
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19 、有关蒸馏操作不正确的是
A ：加热前应加入数粒止暴剂
B ：应在加热前向冷凝管内通入冷水
C ：应用大火快速加热
D ：蒸馏完毕应先停止加热，后停止通水
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20 、下面几种冷凝管，蒸馏乙醇宜选用的是
A ：空气冷凝管
B ：直形冷凝管
C ：蛇形冷凝管
D ：球形冷凝管
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21 、冷凝过程的目的是
A ：将馏分稀释
B ：溶解馏分
C ：使馏分更纯
D ：使馏分由气态变为液态
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22 、适用于滴定分析法的化学反应必须具备的条件是
A ：反应放热
B ：反应吸热
C ：反应完全
D ：可以有副反应
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23 、下列不属于滴定分析所必须的条件是
A ：反应完全
B ：反应迅速
C ：平衡反应
D ：反应定量
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24 、

下列是有关滴定分析的化学反应必备的条件：

 

（1）反应完全（2）反应迅速（3）化学计量点易判别（4）无干扰性杂质

 

（5）反应有沉淀（6）一级反应 上述条件中,正确的有(    )个。
A ：3
B ：4
C ：5
D ：6
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25 、滴定分析可分为以下四类，正确的是
A ：酸碱滴定法 沉淀滴定法 称量法 络合滴定法
B ：酸碱滴定法 沉淀滴定法 称量法 氧化还原滴定法
C ：酸碱滴定法 沉淀滴定法 络合滴定法 氧化还原滴定法
D ：酸碱滴定法 称量法 络合滴定法 氧化还原滴定法
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26 、下列有关滴定分析方法的说法中，错误的是
A ：酸碱滴定法的原理是酸碱反应
B ：最常用的沉淀滴定法是银量法
C ：氧化还原滴定法又分为碘量法、重铬酸钾法等
D ：用氨羧络合剂测定多种金属离子的含量是最常用的络合滴定法
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27 、滴定误差的实质是
A ：操作失误
B ：终点失误
C ：个人主观误差
D ：标准溶液的浓度误差
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28 、下列方法中，不能使滴定终点更明显的是
A ：选用合适的指示剂
B ：采用较浓的试液
C ：采用较浓的标准液
D ：延长指示剂显色时间
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