工业微生物复习思考题（四）

    请考生注意，部份试卷无答案试题仅作参考，本份试卷考试时间是：60分钟，请把握好自己的考试时间，以便应对真正的考场。

请先登录才能考试！      考生登录
简答题（共10题。）。
1 、

酵母菌细胞结构与细菌细胞结构主要有哪些不同？

(本题10 分)
请填写答案：
2 、真核生物与原核生物在细胞核结构上有何不同？ 哪些微生物属于真核生物？ (本题10 分)
请填写答案：
3 、酵母菌的繁殖方式与细菌有何不同？ (本题8 分)
请填写答案：
4 、工业上常用的酵母菌主要有哪些？ 它们各有何特性和用途？ (本题10 分)
请填写答案：
5 、

鉴别啤酒酵母菌种质量的指标主要有哪几项？

(本题5 分)
请填写答案：
6 、列表比较根霉、曲霉和青霉形态结构的异同？ (本题10 分)
请填写答案：
7 、霉菌的繁殖方式怎样？霉菌可产生哪些无性孢子和有性孢子？ (本题5 分)
请填写答案：
8 、试述工业上常用几种霉菌的主要特性、用途及分类位置。 (本题10 分)
请填写答案：
9 、

如何在显微镜下区分上述四大类微生物？

(本题5 分)
请填写答案：
10 、如何从平板上区分上述四大类微生物？ 其菌落形态与细胞形态有何联系？ (本题10 分)
请填写答案：
简答题快速到达：
12345678910
底