世界卫生组织建议每人每天食盐用量为（      ）。

脂肪酸败的早期指标为（      ）。

黄曲霉毒素急性毒性损害主要是（      ）。

为了保证每日膳食能摄入足够的（      ），必须保证油脂中植物油的摄入。

以下对于24h尿液样品的收集和保存不正确的是（      ）。

某成年女性，素食者，主诉近期皮肤干燥，上臂和大腿外侧出现圆形疹，针尖大小，无炎症，无搔痒，同时伴有眼部不适，发干。根据症状，你考虑缺乏的营养素是（      ）。

小肠大部分切除术后一天                                              （     ） 

职业道德是指从事一定职业劳动的人们，在长期的职业活动中形成的（      )。

鱼类的的脂肪与畜类脂肪不同，其中含（      ）较多，这些脂肪具有预防动脉硬化、降低血脂和血胆固醇的作用。

下列哪一项（      ）不符合孕早期膳食要点。    

哺乳对母体健康的影响，不正确（      ）。 

为适合婴儿消化系统的特点，避免食品过敏，婴儿首先添加的辅食种类应为（      ）。

24h膳食回顾法的24h指的是：（      ）。