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( )指能够为微生物分解的塑料,分解的产物为CO2、H2O或一些低分子化合物。
不宜盛装对氧较敏感的液态食品的是( )。
在含气饮料包装上几乎全部取代玻璃瓶的是( )。
用于食品包装的纳-钙-硅系玻璃的主要成分是( )。
食品包装用铝箔厚度一般为( )。
下列金属包装容器中主要用于日化产品包装的是( ),如牙膏等的包装。
下列( )所用材料是在PE、PP树脂中加入大量填料如碳酸钙、硫酸钙、滑石粉等,及少量助剂而形成的一种复合材料。
当包装的功能实现后,即将变为“废弃物”时,它转变为一种食用原料,这种可实现包装材料功能转型的特殊包装材料,称为( )。
聚交酯是以( )为原料制得的生物降解塑料。
( )是一种经压光处理,适用于制作精确特殊模压制品以及重要纪念品的包装,颜色为纤维本色。
用于去除乙烯单体十分有效的矿物质不包括( )。
下列食品在包装时既要防外力作用又要求防止内部互相碰撞的是( )。
( )是将食品通过包装容器包装后,使包装外部的各种气味、气体、水分等不能透入包装内食品中。
主要用于速食汤料,熟肉类调理食品,汉堡包及冷冻调理食品等。( )
是指把包装食品,包装材料,室器分别杀菌,并在无菌环境下完成充填,密封的一种包装技术。( )
无污染,无公害,安全,优质,营养型的食品称为( )。
聚乙烯树脂是由( )单体绿加成聚合而成的高分子化合物。
玻璃包装容器的优点不包括( )
下列裹包方法中,不属于按操作方式分类的是( )。
经过无菌包装的食品,在常温下可贮存( )个月不变质。
一般说杀菌温度越高,杀菌所需时间越( ),食品变化就越( )。
下列( )是无菌包装技术中最普遍使用的杀菌剂。
我国于( )年申请恢复加入ISO组织,并同年被接纳为成员国。
巴氏灭菌技术是指在( )温度以下进行杀菌。
超高温短时间灭菌技术是指在( )的温度下进行杀菌。
蛋制品的包装中要考虑防潮和隔氧,并防止紫外线的照射的是( )。
下列不属于载制蛋的是( )。
牛乳中的碳水化合物为( )。
( )最主要的用途是做冰淇淋。
低温杀菌法的杀菌温度和时间是( )。