请考生注意,部份试卷无答案试题仅作参考,本份试卷考试时间是:50分钟,请把握好自己的考试时间,以便应对真正的考场。
微波在食品包装上的最大应用是( )。
真空和充气包装对包装材料的要求包括( )。
下面属于有机系列脱氧剂的是( )。
臭氧杀菌技术多用于( )的杀菌。
活性食品的呼吸形式可分为( )。
醌类物质的氧化会造成茶叶的( )变化。
通常按塑料在加热、冷却时呈现的性质不同,把塑料分为( )。
K-树脂由于其( )被用于制造各种包装容器。
EVA是由( )共聚而得。
用于食品包装的涂料是一种有机化合物,主要成分为( )。
复合软包装材料的复合工艺方法主要有( )
玻璃具有对( )等各种物质的完全阻隔性能。
影响玻璃容器的强度的因素金属有( )。
保鲜包装材料可分为( )。
复合纸常用的复合材料有( )。
制杯用的原材料主要有( )。
复合纸罐所用复合材料主要有( )
乙烯和乙烯醇共聚物(EVAC)最突出的优点是对( )气体的高阻隔性。
包装能对食品提供好的保护性主要表现在( )
纸类包装材料包括( )
影响食品包装强度的因素主要有( )
食品包装阻隔性特征主要有( )
食品包装设计的安全性包括( )
影响食品包装安全的主要因素有( )
食品包装设计的促销性包括( )
玻璃容器的主要缺点包括( )
下列( )属于铝质包装材料的优良特性。
可溶性包装材料的特点包括( )
用于食品包装的塑料,特别要求添加剂具有( )的特征。
食品用塑料包装材料的卫生安全性主要包括( )