食品检验工试题判断题(9)

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判断题(下列每小题备选答案中,只有一个符合题意的正确答案。每小题1分,共40题。)
1 、

在用气相色谱仪分析样品时载气的流速应恒定。

A :对
B :错
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2 、

归一化法要求样品中所有组分都出峰。

A :对
B :错
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3 、

色谱外标法定量时,须用校正因子,且要求操作条件稳定,进样量准确且重现性好,否则影响测定结果。

A :对
B :错
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4 、

气相色谱分析中的归一化法定量的唯一要求是:样品中所有组分都流出色谱柱。

A :对
B :错
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5 、

气相色谱图中,与组分含量成正比的是保留时间。

A :对
B :错
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6 、

在气相色谱分析中通过保留值完全可以准确地给被测物定性。

A :对
B :错
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7 、

气相色谱定性分析中,在适宜色谱条件下标准物与未知物保留时间一致,则可以肯定两者为同一物质。

A :对
B :错
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8 、

相邻两组分得到完全分离时,其分离度R<1.5。

A :对
B :错
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9 、

用气相色谱法定量分析样品组分时,分离度应至少为1.0。

A :对
B :错
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10 、

组份1和2的峰顶点距离为1.08cm,而W1=0.65cm,W2=0.76cm,则组分1和2不能完全分离。

A :对
B :错
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11 、

死时间表示样品流过色谱柱和检测器所需的最短时间。

A :对
B :错
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12 、

相对保留值仅与柱温、固定相性质有关,与其他操作条件无关。

A :对
B :错
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13 、

当无组分进入检测器时,色谱流出曲线称色谱峰。

A :对
B :错
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14 、

氢火焰离子化检测器的使用温度不应超过100℃、温度高可能损坏离子头。

A :对
B :错
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15 、

影响热导池检测灵敏度的因素主要有:桥路电流、载气质量、池体温度和热敏元件材料及性质。

A :对
B :错
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16 、

热导检测器的桥电流高,灵敏度也高,因此尽可能使用较高的桥电流。

A :对
B :错
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17 、

气相色谱检测器中氢火焰检测器对所有物质都产生响应信号。

A :对
B :错
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18 、

在气相色谱分析中,检测器温度可以低于柱温度。

A :对
B :错
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19 、

检测器池体温度不能低于样品的沸点,以免样品在检测器内冷凝。

A :对
B :错
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20 、

光谱分析中,当热导池检测器的桥路电流和钨丝温度一定时,适当降低池体温度,可以提高灵敏度。

A :对
B :错
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21 、

FID检测器是典型的非破坏型质量型检测器。

A :对
B :错
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22 、

氢火焰离子化检测器是一种质量型检测器。

A :对
B :错
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23 、

只要检测器种类相同,不论使用载气是否相同,相对校正因子必然相同。

A :对
B :错
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24 、

热导检测器中最关键的元件是热丝。

A :对
B :错
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25 、

气相色谱分析中,混合物能否完全分离取决于色谱柱,分离后的组分能否准确检测出来,取决于检测器。

A :对
B :错
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26 、

FID检测器对所有化合物均有响应,属于通用型检测器。

A :对
B :错
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27 、

氢火焰离子化检测器是质量型检测器,用来分析的气体有O2、N2、CO、SO2等。

A :对
B :错
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28 、

FID检测器属于浓度型检测器。

A :对
B :错
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29 、

气相色谱分析中,提高柱温能提高柱子的选择性,但会延长分析时间,降低柱效率。

A :对
B :错
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30 、

气相色谱中气化室的作用是用足够高的温度将液体瞬间气化。

A :对
B :错
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31 、

色谱法只能分析有机物质,而对一切无机物则不能进行分析。

A :对
B :错
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32 、

双柱双气路气相色谱仪是将经过稳压阀后的载气分成两路,一路作分析用,一路作补偿用。

A :对
B :错
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33 、

培养基经过灭菌以后,它的PH值与原来的PH值有所不同,一般都会下降0.1~0.2。

A :对
B :错
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34 、

在气相色谱分析中通过保留值完全可以准确地给被测物定性。

A :对
B :错
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35 、

牛肉膏蛋白胨培养基是合成培养基。

A :对
B :错
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36 、

气相色谱分析中,混合物能否完全分离取决于色谱柱,分离后的组分能否准确检测出来,取决于检测器。

A :对
B :错
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37 、

牛肉膏蛋白胨培养基适用于分离与培养酵母菌和霉菌。

A :对
B :错
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38 、

察氏培养基多用于分离与培养细菌。

A :对
B :错
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39 、

麦芽汁培养基常用来分离与培养酵母菌和霉菌。

A :对
B :错
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40 、

培养基的成分配比应按照微生物的营养特点和需要来配制。

A :对
B :错
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