请考生注意,部份试卷无答案试题仅作参考,本份试卷考试时间是:100分钟,请把握好自己的考试时间,以便应对真正的考场。
依据企业标准生产实施食品质量安全市场准入管理食品的,其企业标准 。
从事食品生产加工的人员必须无传染性疾病和影响食品质量安全的其他疾病,持有 。
承担食品质量安全检验工作的检验机构,必须经 指定。( )
具备出厂检验能力的企业,可以按要求自行进行 。
各级质量技术监督管理部门要建立食品生产许可证档案管理制度。档案材料的保存时限为 年,企业食品质量安全档案应当保存3年。
实施自行检验的企业,应当每年将样品送到质量技术监督部门指定的检验机构进行 次比对检验。
质量技术监督部门受理企业变更申请后,应当自受理之日起 日内完成变更审查和材料上报,由原发证部门在 日内核批。( )
采用委托加工方式生产加工食品的,可以 。 ( )
食品生产许可证编号由英文字母QS和12位阿拉伯数字组成,阿拉伯数字的前四位表示 。
对不安全食品实行 。
食品生产许可证编号标注于 。
国家质检总局和省级质量技术监督部门应当建立由信息收集、风险评估和风险预警发布等构成的 。
质量技术监督部门根据需要,可确定技术专家参加现场核查工作。
食品生产加工企业隐瞒有关情况或者提供虚假材料申请食品生产许可的,不予受理或者不予许可,给予警告。该食品生产加工企业____年内不得再次申请食品生产许可。
申请受理部门应在收到申请材料之日起 日内,作出受理或者不予受理食品生产许可的决定,并向申请人出具加盖本部门行政许可专用章和注明受理日期的书面决定书。
被吊销食品生产许可证的企业, 年内不得再次申请食品生产许可证。
现场核查工作实行 负责制。审查组对核查报告的客观性、公正性、真实性负责,同时要保证核查报告等文书填写的完整、准确、规范。
以上质量技术监督部门根据已经取得的违法嫌疑证据或者举报,认为取得食品生产许可证的企业存在应当依法吊销食品生产许可证行为的,要立即暂扣其生产许可证。
检验用及备用样品应当在抽样后的 日内(保质期短的食品应及时送样)送到指定的检验机构检验。送样人应对样品的完好性负责。
被核查企业所在地的质量技术监督部门必须委派 名观察员参加现场核查。观察员一般由从事生产许可管理工作的人员担任。 ( )
食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则规定的其他行政处罚由_____以上质量技术监督部门根据职权范围决定。 ( )
申请受理部门应当自受理之日起______日内,组织完成对申请企业必备条件的现场核查。
企业应按规定妥善处置食品安全事故,以下正确的是。( )
企业应保持资质的一致性,以下正确的是。( )
企业从业人员健康和培训应符合相关法律法规规定,以下符合的是。( )
企业接受委托加工食品应符合相关法律法规规定。以下符合的是( )
企业应建立 进货查验记录制度 。
《食品生产许可审查通则(2010版)》适用于对申请人生产许可规定条件的审查工作,包括 。( )
《食品生产许可审查通则(2010版)》应当与 结合使用。
现场核查工作程序有哪些( )
实施现场核查包括哪些内容?( )
食品生产许可审核申请资料包括哪些制度?( )