可见分光光度法测定茶叶中的茶多酚含量，是利用茶多酚能与（   ）形成紫蓝色络合物来测定的。

茶叶中游离氨基酸的质量分数约为（   ）左右。

可见分光光度法来测定茶叶中游离氨基酸时，溶液的pH值应控制在（   ）左右。

用硝酸- 硫酸法消化处理样品时，不能先加硫酸是因为（   ）。

测定砷时，实验结束后锌粒应（   ）。

双硫腙比色法测定铅时，加人柠檬酸铵的目的（    ）。

双硫腙比色法测定锌时，加人盐酸羟胺的作用是（　　）。

用乙醚萃取法测定维生素C含量时，处理颜色较深的样品应采取（   ）方法。

链球菌中菌落周围有宽而透明的溶血环，能产生溶血毒素是（　　　）。

链球菌中不产生溶血素，菌落周围无溶血环的是（　　）。

配制0. 1 mol/L NaOH标准溶液，下列配制错误的是（　　 ）（M＝40g/mol )

12. 26 + 7. 21 + 2. 1341三位数相加，由计算器所得结果为21.6041，应修约为（    ）。

当糕点中Zn含量在5 1/106至10 1/10 6之间时，规定平行测定结果的绝对偏差不大于0.3%，对某一糕点样品进行3次平行测定，其结果分别为7.17 1/106、7.31 1/106及7.72 1/106，应弃去的是（    ）。

以下基准试剂使用前干燥条件不正确的是（    ）。

有关汞的处理错误的是（    ）。

用直接法配制0. 1 mol/L NaCl标准溶液正确的是（    ）。（M＝58. 44g/mol）

测定果汁饮料中果汁的质量分数，称取样品0. 38538，下列结果合理的是（    ）。

测定果汁饮料中果汁的质量分数，称取样品0. 38538，下列结果合理的是（    ）。

某人根据置信度为95％对某项分析结果计算后，写出如下报告，合理的是（    ）。

KmnO4标准溶液配制时，正确的是（   ）。

用无水Na2CO3来标定0. 1 mol/L HC1溶液，宜称取Na2CO3为（   ）。（M＝105. 99 g/ mol )

下列溶血性链球菌中对杆菌肽敏感的是（    ）。

链激酶试验中能产生链激酶激活正常人体血液中的血浆蛋白酶原，形成血浆蛋白酶，而后溶解纤维蛋白的是（   ）

检验葡萄球菌的方法中适用于检测认为带有大量竞争菌的食品及其原料和未经处理的食品中的少量葡萄球菌的是（   ）

检验葡萄球菌的方法中适用于检查葡萄球菌数不小于10个／g(mL)的食品的是（   ）。

检验葡萄球菌的方法中适用于检查含有受损伤的葡萄球菌的加工食品的是（   ）。

在制备伊红美蓝琼脂时，高温灭菌易被破坏，必须严格控制灭菌温度的是（   ）。

作为基准物质，必须具备的条件是（    ）。

系统误差按其来源分为（   ）。

标定氢氧化钠溶液浓度可以选择下列哪种物质作为基准物质（   ）。