在冲泡茶的基本程序中的(　　)环节讲究根据茶叶品种不同，达到的要求不同。

在夏季冲泡茶的基本程序中，温壶（杯）的操作是(　　)。

冲泡茶的过程中，在以下(　　)动作是不规范的，不能体现茶艺师对宾客的敬意。

在各种茶叶的冲泡程序中，(　　)是冲泡技巧中的三个基本要素。

由于舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，在品茶汤滋味时，应(　　),才能充分感受茶中的甜、酸、鲜、苦、涩味。

茶叶中含有(　　)多种化学成分。

茶叶中的多酚类物质主要是由(　　)、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。

不同季节的茶叶中维生素的含量是最高的是(　　)。

下列(　　)属于茶叶国家强制性标准的内容。

当劳资关系发生纠纷时，纠纷初起阶段解决纠纷的机构有(　　)。

在荷兰旅居的阿拉伯人喜爱饮(　　)。

英国人泡茶用水颇为讲究，必须用(　　)。

马来西亚传统喝的是“拉茶”，其用料与(　　)差不多，制作特点是用两个距离较远的杯子将茶倒来倒去。

在接待新加坡客人时，(　　)不是禁忌色。

在茶艺服务中接待马来西亚客人时，不宜使用(　　)茶具。

在茶艺服务接待德国客人时，不要向其推荐(　　)茶点。

茶艺师在接待外宾时，要以(　　)的姿态出现，特别要注意维护国格和人格。

茶艺师在接待外宾的服务中应(　　)。

在茶艺的接待服务中，遇到宾客提出无理要求时，(　　)最为妥当。

“请您稍等一下好吗?”用英语表述错误的是：(　　)。

“很抱歉让您久等了.”用英语最妥当的表述是(　　)。

ち会ぃてきて光荣てす 的意思是(　　)。

电话番号をち教ぇ原ぇませへか 的意思是(　　)。

ちみません、夕へつを吸つてもぃぃてちか 的意思是(　　)。

 折返しお电话をぃこごけますか的意思是(　　)。

雨花茶是(　　)名优绿茶的代表。

西湖龙井的产地是(　　)。

江苏吴县的洞庭山是(　　)的产地。

碧螺春的香气特点是(　　)。

特一级黄山毛峰的色泽是(　　)。

具有代表性的闽南乌龙茶有(　　)、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。

(　　)的香气高强有水蜜桃香，滋味清醇细长鲜爽，汤色金黄。

 武夷岩茶是(　　)乌龙茶的代表。

凤凰单枞香型因各名枞树形、叶形不同而各有差异，香气清醇浓郁具有自然兰花清香的，称为(　　)。

在乌龙茶中(　　)程度最轻的茶是包种茶。

冻顶乌龙茶香气为兰花香、(　　)交融，滋味甘滑爽口。

白茶的香气特点是(　　)。

普洱茶外形条索肥壮紧结，色泽乌褐或褐红，香气有独特(　　)，滋味陈醇，汤色红浓。

 咸丰时民间窑茶具款识印(　　)章盛行。