中国(　　)按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。

潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“若琛杯”是指精细的(　　)。

“列器备茶”是潮汕工夫茶茶艺演示的(　　)程序。

潮汕工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是(　　)。

潮汕工夫茶茶艺中“干壶置茶”是指(　　)。

潮汕工夫茶茶艺中“烘茶冲点”中的“烘茶”是(　　)。

潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水(　　)到各个小茶杯中去。

“未尝甘露味，先闻圣妙香”是指(　　)程序。

潮汕工夫茶以三泡为止，要求各泡的茶汤浓度(　　)。

 香港的早茶一般为一壶茶配合吃少量的食物，称之为饮茶的“(　　)”。

香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁，日久后茶壶的色泽会变得(　　)。

香江茶艺中“温润泡”的目的是(　　)。

 台湾“吃茶流” 一般采用(　　)泡法，理念清晰，动作简捷，较易掌握。

 台湾“吃茶流” 茶艺程序中“摇壶”的主要目的是(　　)。

台湾“吃茶流” 茶艺程序中“浇壶”的主要目的是(　　)。

台湾“吃茶流” 茶艺程序中“干壶”的主要目的是(　　)。

台湾茶人称(　　)为“投汤”。

(　　)又称“三生汤”，其主要原料是茶叶、生姜、生米。

根据地区的不同，擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、(　　)、临川擂茶和将乐擂茶等。

姜盐豆子茶如单以(　　)加茶叶冲泡，称为“豆子茶”

罐罐茶可分为面罐茶和(　　)两种。

职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与(　　)紧密相联系的道德原则和规范总和。

职业道德品质的含义应包括(　　)。

开展道德评价时，(　　)对提高道德品质修养最重要。

下列选项中，(　　)不属于培养职业道德修养的主要途径。

茶艺服务中与品茶客人交流时要(　　)。

下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是(　　)。

(　　)在宋代的名称叫茗粥。

用黄豆、芝麻、姜、盐、茶合成，直接用开水沏泡的是宋代(　　)。

 (　　)饮用茶叶主要是散茶。

清代茶叶已齐全(　　)。

世界上第一部茶书的书名是(　　)。

世界上第一部(　　)的作者是陆羽。

社会鼎盛是唐代(　　)的主要原因。

煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的(　　)。

(　　)茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。

 宋代(　　)的产地是当时的福建建安。

茶树性喜温暖、(　　)，通常气温在18℃—25℃之间最适宜生长。

审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格，碗容量(　　)。

宋代哥窑的产地在(　　)。