请考生注意，部份试卷无答案试题仅作参考，本份试卷考试时间是：100分钟，请把握好自己的考试时间，以便应对真正的考场。
西山茶、覃塘毛尖、六堡茶等广西绿茶，质量不错的，在全国也小有名气。
黑茶初制包括萎凋、杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥六大工序。
喜茶之人爱茶器，好的紫砂壶要求功能适用、泥质上乘，形态传神，做工精致，款印兼备。
工夫红茶亦称条红茶。
茶叶表面会沾有灰尘等杂物，所以冲泡时要洗茶，将头泡茶汤倒掉。
高山云雾出好茶，山越高、雾越大，茶叶的品质越好。
饮茶具有清新、雅逸的天然特性，能静心静神，有助于陶冶情操、去除杂念、修炼身心。
浓茶能解酒
冻顶乌龙是主产于台湾南投县鹿谷乡的半球形包种茶，外形卷曲呈半球形，色泽黑绿油润，汤色黄绿，有花香略带焦糖香，滋味甘醇浓厚。
唐代诗人元稹，作有一首宝塔诗《一字至七字诗?茶》。这种宝塔诗体裁，不但在茶诗中颇为少见，就是在其它诗中也是不可多得的。
遵守职业道德，热爱茶艺工作，不断提高服务质量是茶艺师职业道德的基本准则
君山针是属于黄茶，而不是属于白茶
英语中的“Black Tea”指的就是黑茶、
各种茶也都有高级品和劣等品，劣等差就是已经坏了的茶
品茶时要喝得越多越好
越是高级的花茶越是不能留下花干
春天适合喝花茶，夏天适合和绿茶，秋天适合喝乌龙茶 ，冬天适合喝红茶。
饮茶有很多生理功效，所以要多饮茶、饮浓茶
干茶如果有点回软，最好不要购买
存放茶叶的柜子里可适当放一些樟脑丸，用以防潮
浙江的观音全是我国五大名泉之一
斗茶之风出现在唐代
绿茶杀青中老叶多采取“老杀”
茶树的原产地在印度
被称为武夷山四大名枞的茶叶是大红袍、铁罗汉、白鸡冠水金龟