脂类代谢练习题
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。（每小题1分，共11题。）
1 、( )是动物和许多植物主要的能源贮存形式，是由( )与3分子( )酯化而成的。
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2 、在线粒体外膜脂酰CoA合成酶催化下，游离脂肪酸与( )和( )反应，生成脂肪酸的活化形式( )，再经线粒体内膜( )进入线粒体衬质。
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3 、一个碳原子数为n（n为偶数）的脂肪酸在β-氧化中需经( )次β-氧化循环，生成 ( )个乙酰CoA，( )个FADH2和( )个 NADH+H+。
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4 、乙醛酸循环中两个关键酶是( )和( ),使异柠檬酸避免了在( )循环中的两次( )反应,实现从乙酰CoA净合成( )循环的中间物。
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5 、脂肪酸从头合成的C2供体是( )，活化的C2供体是( )，还原剂是( )。
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6 、乙酰CoA羧化酶是脂肪酸从头合成的限速酶，该酶以( )为辅基，消耗( )，催化( )与( )生成 ( )，柠檬酸为其( )，长链脂酰CoA为其( )
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7 、脂肪酸从头合成中，缩合、两次还原和脱水反应时酰基都连接在( )上，它有一个与( )一样的 ( )长臂。
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8 、脂肪酸合成酶复合物一般只合成( )，动物中脂肪酸碳链延长由( )或( )酶系统催化；植物的脂肪酸碳链延长酶系定位于( )。
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9 、真核细胞中，不饱和脂肪酸都是通过( )途径合成的；许多细菌的单烯脂肪酸则是经由( )途径合成的。
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10 、三酰甘油是由( )和( )在磷酸甘油转酰酶的作用下先形成( )，再由磷酸酶转变成( )，最后在( )催化下生成三酰甘油。
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11 、磷脂合成中活化的二酰甘油供体为( )，在功能上类似于糖原合成中的( )或淀粉合成中的( )。
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多项选择题（下列每小题备选答案中，有两个或两个以上符合题意的正确答案。每小题3分，共16题。）
1 、下列哪项叙述符合脂肪酸的β氧化：
A ：仅在线粒体中进行
B ：产生的NADPH用于合成脂肪酸
C ：被胞浆酶催化
D ：产生的NADPH用于葡萄糖转变成丙酮酸
E ：需要酰基载体蛋白参与
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A:
B:
C:
D:
E:
2 、脂肪酸在细胞中氧化降解
A ：从酰基CoA开始
B ：产生的能量不能为细胞所利用
C ：被肉毒碱抑制
D ：主要在细胞核中进行
E ：在降解过程中反复脱下三碳单位使脂肪酸链变短
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A:
B:
C:
D:
E:
3 、下列哪些辅因子参与脂肪酸的β氧化：
A ：ACP
B ：FMN
C ：生物素
D ：NAD+
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A:
B:
C:
D:
4 、下列关于乙醛酸循环的论述哪些是正确的（多选）？
A ：它对于以乙酸为唯一碳源的微生物是必要的；
B ：它还存在于油料种子萌发时形成的乙醛酸循环体；
C ：乙醛酸循环主要的生理功能就是从乙酰CoA合成三羧酸循环的中间产物；
D ：动物体内不存在乙醛酸循环，因此不能利用乙酰CoA为糖异生提供原料。
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A:
B:
C:
D:
5 、脂肪酸从头合成的酰基载体是：
A ：ACP
B ：CoA
C ：生物素
D ：TPP
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A:
B:
C:
D:
6 、下列关于脂肪酸碳链延长系统的叙述哪些是正确的（多选）？
A ：动物的内质网酶系统催化的脂肪酸链延长，除以CoA为酰基载体外，与从头合成相同；
B ：动物的线粒体酶系统可以通过β氧化的逆反应把软脂酸延长为硬脂酸；
C ：植物的Ⅱ型脂肪酸碳链延长系统分布于叶绿体间质和胞液中，催化软脂酸ACP延长为硬脂酸ACP，以丙二酸单酰ACP为C2供体，NADPH为还原剂；
D ：植物的Ⅲ型延长系统结合于内质网，可把C18和C18以上的脂肪酸进一步延长。
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A:
B:
C:
D:
7 、下列哪些是人类膳食的必需脂肪酸（多选）？
A ：油酸
B ：亚油酸
C ：亚麻酸
D ：花生四烯酸
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A:
B:
C:
D:
8 、下述关于从乙酰CoA合成软脂酸的说法，哪些是正确的（多选）？
A ：所有的氧化还原反应都以NADPH做辅助因子；
B ：在合成途径中涉及许多物质，其中辅酶A是唯一含有泛酰巯基乙胺的物质；
C ：丙二酰单酰CoA是一种“被活化的“中间物；
D ：反应在线粒体内进行。
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A:
B:
C:
D:
9 、下列哪些是关于脂类的真实叙述（多选）？
A ：它们是细胞内能源物质；
B ：它们很难溶于水
C ：是细胞膜的结构成分；
D ：它们仅由碳、氢、氧三种元素组成。
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A:
B:
C:
D:
10 、脂肪酸从头合成的限速酶是：
A ：乙酰CoA羧化酶
B ：缩合酶
C ：β-酮脂酰-ACP还原酶
D ：α，β-烯脂酰-ACP还原酶
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A:
B:
C:
D:
11 、下列关于不饱和脂肪酸生物合成的叙述哪些是正确的（多选）？
A ：细菌一般通过厌氧途径合成单烯脂肪酸；
B ：真核生物都通过氧化脱氢途径合成单烯脂肪酸，该途径由去饱和酶催化，以NADPH为电子供体，O2的参与；
C ：植物体内还存在Δ12-、Δ15 -去饱和酶，可催化油酰基进一步去饱和，生成亚油酸和亚麻酸。
D ：植物体内有Δ6-去饱和酶、转移地催化油酰基Δ9 与羧基间进一步去饱和。
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A:
B:
C:
D:
12 、以干重计量，脂肪比糖完全氧化产生更多的能量。下面那种比例最接近糖对脂肪的产能比例：
A ：1:2
B ：1:3
C ：1:4
D ：2:3
E ：3:04:00
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A:
B:
C:
D:
E:
13 、软脂酰CoA在β-氧化第一次循环中以及生成的二碳代谢物彻底氧化时，ATP的总量是：
A ：3ATP
B ：13ATP
C ：14 ATP
D ：17ATP
E ：18ATP
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A:
B:
C:
D:
E:
14 、下述酶中哪个是多酶复合体？
A ：ACP-转酰基酶
B ：丙二酰单酰CoA- ACP-转酰基酶
C ：β-酮脂酰-ACP还原酶
D ：β-羟脂酰-ACP脱水酶
E ：脂肪酸合成酶
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A:
B:
C:
D:
E:
15 、由3-磷酸甘油和酰基CoA合成甘油三酯过程中，生成的第一个中间产物是下列那种？
A ：2-甘油单酯
B ：1，2-甘油二酯
C ：溶血磷脂酸
D ：磷脂酸
E ：酰基肉毒碱
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A:
B:
C:
D:
E:
16 、下述哪种说法最准确地描述了肉毒碱的功能？
A ：转运中链脂肪酸进入肠上皮细胞
B ：转运中链脂肪酸越过线粒体内膜
C ：参与转移酶催化的酰基反应
D ：是脂肪酸合成代谢中需要的一种辅酶
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A:
B:
C:
D:
判断题（下列每小题备选答案中，只有一个符合题意的正确答案。每小题1分，共10题。）
1 、脂肪酸的β-氧化和α-氧化都是从羧基端开始的。
A ：A
B ：B
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A:
B:
2 、只有偶数碳原子的脂肪才能经β-氧化降解成乙酰CoA.。
A ：A
B ：B
请选择答案：
A:
B:
3 、脂肪酸从头合成中，将糖代谢生成的乙酰CoA从线粒体内转移到胞液中的化合物是苹果酸。
A ：A
B ：B
请选择答案：
A:
B:
4 、脂肪酸的从头合成需要柠檬酸裂解提供乙酰CoA.。
A ：A
B ：B
请选择答案：
A:
B:
5 、脂肪酸β-氧化酶系存在于胞浆中。
A ：A
B ：B
请选择答案：
A:
B:
6 、肉毒碱可抑制脂肪酸的氧化分解。
A ：A
B ：B
请选择答案：
A:
B:
7 、萌发的油料种子和某些微生物拥有乙醛酸循环途径，可利用脂肪酸α-氧化生成的乙酰CoA合成苹果酸，为糖异生和其它生物合成提供碳源。
A ：A
B ：B
请选择答案：
A:
B:
8 、在真核细胞内，饱和脂肪酸在O2的参与下和专一的去饱和酶系统催化下进一步生成各种长链脂肪酸。
A ：A
B ：B
请选择答案：
A:
B:
9 、脂肪酸的生物合成包括二个方面：饱和脂肪酸的从头合成及不饱和脂肪酸的合成。
A ：A
B ：B
请选择答案：
A:
B:
10 、甘油在甘油激酶的催化下，生成α-磷酸甘油，反应消耗ATP，为可逆反应。
A ：A
B ：B
请选择答案：
A:
B:
简答题（共7题。）。
1 、按下述几方面，比较脂肪酸氧化和合成的差异：（1）进行部位；（2）酰基载体；（3）所需辅酶（4）β-羟基中间物的构型（5）促进过程的能量状态（6）合成或降解的方向（7）酶系统 (本题5 分)
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2 、在脂肪生物合成过程中，软脂酸和硬脂酸是怎样合成的？ (本题5 分)
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3 、什么是乙醛酸循环，有何生物学意义？ (本题5 分)
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4 、在脂肪酸合成中，乙酰CoA.羧化酶起什么作用？ (本题5 分)
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5 、说明动物、植物、细菌在合成不饱和脂肪酸方面的差异。 (本题5 分)
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6 、1mol软脂酸完全氧化成CO2和H2O可生成多少mol ATP？若1g软脂酸完全氧化时的ΔG0ˊ=9kcal,软脂酸的分子量位56.4，试求能量转化为ATP的效率。 (本题5 分)
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7 、1mol甘油完全氧化成CO2和H2O时净生成可生成多少mol ATP？假设在外生成NADH都通过磷酸甘油穿梭进入线粒体。 (本题5 分)
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名词解释（共8题。）。
1 、必需脂肪酸（essential fatty acid） (本题2 分)
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2 、脂肪酸的α-氧化(α- oxidation) (本题2 分)
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3 、脂肪酸的β-氧化(β- oxidation) (本题2 分)
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4 、脂肪酸的ω-氧化(ω- oxidation) (本题2 分)
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5 、乙醛酸循环（glyoxylate cycle） (本题2 分)
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6 、柠檬酸穿梭(citriate shuttle) (本题2 分)
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7 、乙酰CoA羧化酶系（acetyl-CoA carnoxylase） (本题2 分)
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8 、脂肪酸合成酶系统（fatty acid synthase system） (本题2 分)
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