微生物岗位培训理论考核练习题（四）
请考生注意，部份试卷无答案试题仅作参考，本份试卷考试时间是：20分钟，请把握好自己的考试时间，以便应对真正的考场。
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判断题（下列每小题备选答案中，只有一个符合题意的正确答案。每小题2分，共24题。）
1 、O157：H7/NM在TSI的生化反应特征为斜面和底层均呈阳性反应显黄色，不产黑。
A ：对
B ：错
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A:
B:
2 、大肠杆菌在人和动物肠道中正常栖居，不对人有致病性。
A ：对
B ：错
请选择答案：
A:
B:
3 、检验食品中的微生物，称取样品后即可处理样品
A ：对
B ：错
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A:
B:
4 、大肠杆菌属于致病菌
A ：对
B ：错
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A:
B:
5 、致病菌检测的实验室必须要有标准菌株
A ：对
B ：错
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A:
B:
6 、和BSL-3和BSL-4级实验室建设一样对实验室选址方面有特殊要求，BSL-1和BSL-2级实验室在选址和建筑物间距方面也有特殊要求。
A ：对
B ：错
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A:
B:
7 、在实验室内运输感染性物质时，应使用金属的或塑料材质的二层容器。
A ：对
B ：错
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A:
B:
8 、为了使实验室空气流通，生物安全柜可以放在与门或窗相对的位置。
A ：对
B ：错
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A:
B:
9 、副溶血性弧菌在氯化钠琼脂上，可见溶血血环。
A ：对
B ：错
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A:
B:
10 、志贺氏菌具有运动特征。
A ：对
B ：错
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A:
B:
11 、霍乱弧菌在无盐的培养基上可以生长.
A ：对
B ：错
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A:
B:
12 、根据培养基的物理状态，可分为固体培养和液体培养两大类。
A ：对
B ：错
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A:
B:
13 、半固体培养基穿刺接种观察细菌运动、扩散情况。
A ：对
B ：错
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A:
B:
14 、硫化氢（H2S）试验：有些细菌可分解培养基中含硫氨基酸或含硫化合物，而产生硫化氢气体，硫化氢遇铅盐或低铁盐可生成黑色沉淀物。
A ：对
B ：错
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A:
B:
15 、大肠杆菌O157：H7的MUG-LST培养物于长波紫外灯下观察，有荧光。
A ：对
B ：错
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A:
B:
16 、沙门氏菌均产H
2
S。
A ：对
B ：错
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A:
B:
17 、目前科学家还不确定阪崎杆菌的污染来源，但多数报告表明婴儿配方奶粉是目前发现的主要污染渠道。
A ：对
B ：错
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A:
B:
18 、大肠杆菌的生化反应特征是：发酵葡萄糖，乳糖，麦芽糖，甘露醇产酸产气，发酵蔗糖因菌株而异，IMViC试验结果+ + - -。
A ：对
B ：错
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A:
B:
19 、所有的沙门氏菌都对人致病。
A ：对
B ：错
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A:
B:
20 、阪崎肠杆菌为革兰氏阳性杆菌，氧化酶反应阴性。
A ：对
B ：错
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A:
B:
21 、大肠杆菌O157：H7在肠道选择性培养基上形成有色菌落，但因为不发酵或发酵山梨醇，所以在山梨醇麦康凯培养基上培养24h后形成无色菌落。
A ：对
B ：错
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A:
B:
22 、大肠埃希氏菌抗原有O、H、K三种。
A ：对
B ：错
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A:
B:
23 、沙门氏菌是革兰氏阳性菌株。
A ：对
B ：错
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A:
B:
24 、阪崎肠杆菌属于肠杆菌科肠杆菌属。
A ：对
B ：错
请选择答案：
A:
B:
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