营养师复习考试题（二）

    请考生注意，部份试卷无答案试题仅作参考，本份试卷考试时间是：20分钟，请把握好自己的考试时间，以便应对真正的考场。

请先登录才能考试！      考生登录
判断题（下列每小题备选答案中，只有一个符合题意的正确答案。每小题2分，共31题。）
1 、

控制高血压最好的方式是：控制体重、运动、减少盐的摄取、限制饮酒和定时服用医师所指定的降血压药物。

 

A ：对
B ：错
请选择答案：
2 、最有效降低血胆固醇量的治疗方式，是尽量减少摄取含胆固醇的食物
A ：对
B ：错
请选择答案：
3 、减轻体重的最好方式，是增加身体活动量和减少热量摄取。
A ：对
B ：错
请选择答案：
4 、减少饮食中钠盐的摄取，并不一定会将血压降到正常值。
A ：对
B ：错
请选择答案：
5 、少吃一两餐，是减少热量摄取的最好方式。
A ：对
B ：错
请选择答案：
6 、若想减轻体重，不妨多摄取含淀粉和纤维多的食物。
A ：对
B ：错
请选择答案：
7 、植物性脂肪和动物性脂肪，所含热量是相同的。
A ：对
B ：错
请选择答案：
8 、糖尿病饮食要恒定，是否是就是每天吃相同的事物。
A ：对
B ：错
请选择答案：
9 、在计算糖尿病病人的热量供给时只考虑碳水化合物的供给就行了。
A ：对
B ：错
请选择答案：
10 、在考虑糖尿病饮食食谱时，是否只考虑食物的多样化。
A ：对
B ：错
请选择答案：
11 、食物交换份中任何食物都可互换。
A ：对
B ：错
请选择答案：
12 、因为膳食纤维有降糖、降低胆固醇、防止肿瘤的作用，就每天可以多吃点，并且越多越好。
A ：对
B ：错
请选择答案：
13 、患了糖尿病不管轻重都必须严格控制饮食。
A ：对
B ：错
请选择答案：
14 、大豆蛋白有降低血胆固醇和预防动脉粥样硬化的作用。所以安排冠心病食谱可每天有一餐豆类或其制品。
A ：对
B ：错
请选择答案：
15 、高血压病人的饮食，应是低盐、低热能、低脂肪（高P/S值）、低胆固醇、丰富的维生素，不饮酒和吸烟，不喝浓烈的饮料等等。
A ：对
B ：错
请选择答案：
16 、老年人蛋白质、维生素的需要量应低于成人
A ：对
B ：错
请选择答案：
17 、母乳中含有婴儿大脑发育所需要的DHA（二十二碳六烯酸）。
A ：对
B ：错
请选择答案：
18 、新生儿可以用未加稀释的鲜牛奶喂养。
A ：对
B ：错
请选择答案：
19 、老年人的能量需要和年轻时是一样的。
A ：对
B ：错
请选择答案：
20 、女孩子第二性征发育与脂肪有一定关系。
A ：对
B ：错
请选择答案：
21 、血中的葡萄糖是大脑唯一能利用的能源。
A ：对
B ：错
请选择答案：
22 、 考试前大脑对氧气的需要量增加。
A ：对
B ：错
请选择答案：
23 、长时间学习后会感觉头昏脑胀，是由于脑血管极度扩张的原因。
A ：对
B ：错
请选择答案：
24 、

奶是属于成酸性食物。

 

A ：对
B ：错
请选择答案：
25 、维生素是参与构成机体组织，但不提供热能的一类有机物。
A ：对
B ：错
请选择答案：
26 、婴儿配方奶可完全取代母乳。
A ：对
B ：错
请选择答案：
27 、疾病营养学的研究对象只是病人。
A ：对
B ：错
请选择答案：
28 、泌尿道结石的患者应该吃酸性食品酸化尿液。
A ：对
B ：错
请选择答案：
29 、某些和心脏血管疾病有关的因素，例如：高血压、高胆固醇血症、抽烟、肥胖和缺乏运动可以自我改善、控制。
A ：对
B ：错
请选择答案：
30 、中风经常是高血压第一个症状，心脏病发作也经常是高胆固醇血症第一个症状。
A ：对
B ：错
请选择答案：
31 、血压值等于或大于140/90毫米汞柱，则被认为是高血压。
A ：对
B ：错
请选择答案：
判断题快速到达：12345678910111213141516171819202122232425262728293031


底