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食品检验工试题选择题（C）

该试卷相关说明：

测定菌落总数的营养琼脂的pH值应为（）。A ：7.0~8.0B ：7.2~8.4C ：6.0~7.0D ：7.2~7.4糖发酵实验中加入杜氏发酵管的作用为（）A ：指示酸碱度的变化 B ：指示气体的产生 C ：指示微生物数量D ：指示糖的减少

所属级别： 实验室检测技术

具体分类： 食品检验工

题目总数： 36 道试题

答题时间： 60 分钟

试卷年份：年

试卷添加时间： 2011-06-20

试卷总分： 72 分

考前必读：

试题说明：

一、单项选择题（下列每小题备选答案中，只有一个符合题意的正确答案。多选、错选、不选均不得分。）
二、多项选择题（下列每小题备选答案中，有一个或一个以上符合题意的正确答案。多选、少选、错选、不选均不得分。）
三、判断题（不判断的不得分也不扣分，本类题最低得分为零分。）

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