请考生注意,部份试卷无答案试题仅作参考,本份试卷考试时间是:60分钟,请把握好自己的考试时间,以便应对真正的考场。
分析用三级水的电导率应小于( )。
下列物质在稀酸存在下,分别进行水解,最后生成物只有一种的是( )。
计算化学试剂用量时所用的相对分子质量要根据( )提供的数据。
下列不属于对糖果糕点感官分析人员要求的一项是( )
下列选项中 ( ) 是用以确定两种同类产品之间是否存在感官差别的感官分析检验方法
金光红色标签的试剂适用范围为( )
人们常用菌类含量来检测水质污染的程度,这种菌类是( )
嗜热菌是造成以下哪类食品腐败变质的主要因素( )
标准分样筛80目是指( )。
薄层色谱法测糖精钠采用无水硫酸钠作( )。
采集的样品如果是冷冻食品应该( )。
固体粉末采集时应该采取( )。
采集样品按种类可分为大、中、小样,大样一般指( )。
掺伪食品样品采集,要做到( )。
分析液体中的有机氯农药进行采样时应该使用( )容器
食品微生物检验的范围不包括( )
采取的固体试样进行破碎时,应注意避免( )。
物料量较大时最好的缩分物料的方法是( )。
制得的分析试样应( ),供测定和保留存查。
色谱法分离混合物的可能性决定于试样混合物在固定相中 ( )的差别。
选择固定液时,一般根据( )原则。
试指出下述说法中, 哪一种是错误的?( )
下列分析方法,不属于仪器分析的是( )
液相色谱流动相过滤必须使用何种粒径的过滤膜( )。
为延长色谱柱的使用寿命,每种固定液使用不能超过( )。
液液分配色谱法的分离原理是利用混合物中各组分在固定相和流动相中溶解度的差异进行分离的,分配系数大的组分( )大。
在液相色谱法中,提高柱效最有效的途径是( )
在液相色谱中,为了改变柱子的选择性,可以进下列那种操作( )
在气—液色谱系统中,被分离组分与固定液分子的类型越相似,它们之间( )
色谱柱长2米,总理论塔板数为1600,若将色谱柱增加到4米,理论塔板数(/米)应当为( )
死时间( )
色谱分析中,要求两组分达到基本完全分离,分离度应是( )
对某一组分来说,在一定的柱长下,色谱峰的宽或窄主要决定于组分在色谱柱中的:( )
对于正相液相色谱法,是指流动相的极性 ( )固定液的极性。
原子空心阴极灯的主要操作参数是( )。
用原子吸收光谱法测定钙时,加入EDTA是为了消除( )干扰。