食品生产经营者应当依照（  ）从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。

县级以上地方人民政府的食品安全监管职责为（  ）。

国家建立食品安全风险监测制度，对（  ）进行监测。

食品安全风险评估专家委员会一般包括（  ）方面的专家。

国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中（  ）危害进行风险评估。

国务院卫生行政部门应当会同国务院有关部门，根据（  ），对食品安全状况进行综合分析。

食品安全标准包括以下内容（  ）。

国务院卫生行政部门应当对现行的（  ）中强制执行的标准予以整合，统一公布为食品安全国家标准。

食品生产经营者对（  ）负责，承担社会责任。

国务院卫生行政部门应当组织食品安全风险评估工作的情形有（  ）。

国务院农业行政、质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理等有关部门向国务院卫生行政部门提出食品安全风险评估建议，应当提供下列信息和资料（  ）。

制定农产品质量安全标准应当充分考虑农产品质量安全风险评估结果，并听取（  ）的意见，保障消费安全。

食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列哪些要求（  ）?

下列哪些从业人员不得从事接触直接入口食品的工作（  ）？

食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的（  ）。

食品广告的内容 (  )。

食品生产经营者未依照食品安全法有关规定召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品的，县级以上（  ）可以责令其召回或者停止经营。

下列哪些说法是正确的（  ）？

 县级以上（  ）部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验。进行抽样检验，应当购买抽取的样品，不收取检验费和其他任何费用。

食品生产经营企业应当依照《食品安全法》第三十二条的规定组织职工参加食品安全知识培训，学习食品安全(  ),并建立培训档案。

国家出入境检验检疫部门应当建立信息收集网络，依照《食品安全法》第六十九条的规定，收集、汇总、通报下列信息（  ）。

（  ）和(  )应当加强对农产品生产者质量安全知识和技能的培训。

对可能影响农产品质量安全的（  ）依照有关法律、行政法规的规定实行许可制度。

禁止在有毒有害物质超过规定标准的区域（  ）。

县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门履行各自食品安全监督管理职责，有权采取下列措施（  ）。

县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案，（  ）等情况。

国家建立食品安全信息统一公布制度。下列哪些信息由国务院卫生行政部门统一公布（  ）？

食品安全监督管理部门公布信息，应当做到（  ）。

对确认属于被污染的食品及其原料，责令食品生产经营者依照国家食品召回制度予以（  ）。

县级以上地方人民政府依照《食品安全法》有关规定制定的食品安全年度监督管理计划，应当包含食品抽样检验的内容。对专供（  ）等特定人群的主辅食品，应当重点加强抽样检验。

食品安全法规定的食品安全日常监督管理信息包括（  ）。

国务院（  ）等部门依据职责制定食品行业的发展规划和产业政策，采取措施推进产业结构优化，加强对食品行业诚信体系建设的指导，促进食品行业健康发展。

依法需要实施检疫的动植物及其产品，应当附具（  ）。

有下列情形之一的农产品，不得销售（  ）。

采用国务院农业行政主管部门会同有关部门认定的快速检测方法进行农产品质量安全监督抽查检测，被抽查人对检测结果有异议的，可以自收到检测结果时起（  ）内申请复检。复检（  ）采用快速检测方法。

农产品生产者、销售者对监督抽查检测结果有异议的，可以自收到检测结果之日起（  ）内，向组织实施农产品质量安全监督抽查的农业行政主管部门或者其（  ）农业行政主管部门申请复检。

进口有下列（  ）情形，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

集中交易市场的开办者、柜台出租者、展销会的举办者允许未取得许可的食品经营者进入市场销售食品，或者未履行检查、报告等义务的，由有关主管部门按照各自职责分工，（  ）。

未按照要求进行食品运输的，由有关主管部门按照各自职责分工，（  ）。

食品安全监督管理部门或者承担食品检验职责的机构、食品行业协会、消费者协会以广告或者其他形式向消费者推荐食品的，由有关主管部门没收违法所得，依法对（  ）给予记大过、降级或者撤职的处分。

县级以上人民政府在食品安全监督管理中未履行职责，本行政区域出现重大食品安全事故、造成严重社会影响，依法对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予（  ）的处分。

《农业转基因生物安全管理条例》规定，境外公司向中国出口转基因植物种子、种畜禽、水产苗种和利用农业转基因生物生产的或者含有农业转基因生物成份的植物种子、种畜禽、水产苗种、农药、兽药、肥料和添加剂的，应当向国务院农业行政主管部门提出申请；符合下列条件的，国务院农业行政主管部门方可批准试验材料入境并依照本条例的规定进行中间试验、环境释放和生产性试验（  ）。

进口不符合法律规定的食品添加剂的，由出入境检验检疫机构（  ）。

食品安全风险评估，指对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估，包括（  ）等。

餐饮服务，指通过（  ）等，向消费者提供食品和消费场所及设施的服务活动。

以下有关食品安全监管的表述正确的是（  ）。

以下有关农产品质量安全检测机构法律责任的表述正确的是（  ）。

违反法律、法规规定，向农产品产地排放或者倾倒（  ），依照有关环境保护法律、法规的规定处罚；造成损害的，依法承担赔偿责任。

以下关于农产品批发市场中销售不符合农产品质量安全标准的农产品赔偿责任的表述正确的是（  ）。

农产品质量标志是指国家有关部门制定并发布，加施于获得特定质量认证农产品的证明标识，包括（  ）。