利乐枕初级试题一

    请考生注意,部份试卷无答案试题仅作参考,本份试卷考试时间是:30分钟,请把握好自己的考试时间,以便应对真正的考场。

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多项选择题(下列每小题备选答案中,有两个或两个以上符合题意的正确答案。每小题2分,共8题。)
1 、决定双氧水涂抹量的两个滚轮分别为(  )和(  )
A :挤压滚轮
B :湿润滚轮
C :相对滚轮
D :导纸滚轮
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2 、在利乐灌装设备生产开始时,发现所生产的成品摇动时有“响包”现象,则我们会认为
A :产品容量可能没有达到要求
B :上灌注管与下灌注管之间的密封垫圈被磨损
C :灌注压力太高
D :属于正常现象
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3 、做一个合格的无菌包的条件包括
A :无菌料液
B :无菌输送
C :无菌环境下灌装
D :包材灭菌
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4 、过氧化氢(双氧水)的三大特性是
A :腐蚀性
B :氧化性
C :易燃性
D :水合性
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5 、灌注管的位置调节
A :应尽量在成型环的中央
B :应和容量盒对中
C :与管支撑轮保持间隙
D :与折角的产生关系很大
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6 、下列哪些物质着火可用泡沫灭火器扑救
A :汽油
B :纸张
C :文件档案
D :电路
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7 、影响包材灭菌效果的主要因素是
A :双氧水浓度
B :双氧水温度
C :湿润效果
D :包材运行速度
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8 、生产中管加热器低温报警,可能的原因有
A :产品流量过高
B :C阀密封故障
C :冷却器失败
D :无菌空气压力过高
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单项选择题(下列每小题备选答案中,只有一个符合题意的正确答案。每小题2分,共23题。)
1 、利乐灌装机双氧水浓度要求是
A :35%以上
B :32%--48%
C :30%--50%
D :35%--45%
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2 、当H2O2洒落到地面时正确的处理方式有
A :用柔软的纸进行擦拭
B :用抹布进行擦拭
C :用木屑擦干
D :用大量的水进行冲洗
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3 、

包装材料在(  )方可去掉外面的塑料包装。

 

A :打包材时
B :进入灌装间前
C :上机前
D :拼接前
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4 、从高频感应器冷却管流出的水量不能低于
A :0.25L/m
B :0.5L/m
C :1.0L/m
D :1.5L/m
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5 、利乐枕寿命只有两个月,关键原因是:
A :无菌系统的不完善
B :机器能力有限
C :包材特点与分销方式
D :灌装车间的卫生控制
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6 、正常的切刀气压应设为:
A :30-40bar
B :0.3-0.4bar
C :3-4bar
D :3-4kpa
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7 、在利乐灌装设备生产时,无菌空气如何获得
A :采用高温灼烧
B :采用双氧水杀灭
C :采用无菌过滤网
D :使用高温蒸汽杀灭
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8 、下列叙述错误的是
A :双氧水应存储在阴凉、清洁通风良好、阳光直射,无可燃物的房间内
B :双氧水应储存于供应商提供的原容器中
C :双氧水应保证不受有机物的影响
D :不能用破布、纸张等易燃物擦拭溢出的双氧水
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9 、利乐枕灌装机有多少种停机方式
A :3
B :4
C :5
D :6
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10 、程序上升到消毒的条件是:
A :C阀135度到达
B :B阀280度到达
C :管加热器240度到达
D :灌注管冷却至80度
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11 、无菌空气压力:
A :在生产时设为45kpa左右
B :在冷却时确保不低于30kpa
C :预热时确保不低于30kpa
D :消毒时确保不低于45kpa
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12 、液压增压器的原理利用了:
A :压力与面积成正比
B :压力与面积成反比
C :压力与活塞杆长度有关系
D :压力与流量有关系
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13 、利乐枕做中间清洗的时ABC阀的开关位置是
A :A阀关闭,B阀关闭,C阀打开
B :A阀打开,B阀打开,C阀打开
C :A阀关闭,B阀打开,C阀打开
D :A阀关闭,B阀打开,C阀关闭
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14 、检查包装的日期打印是否合格,必须检查连续的
A :1包
B :2包
C :4包
D :6包
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15 、配合宽封包材使用的带材是
A :PPP条
B :MPM条
C :MHM条
D :MDM条
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16 、TPIH是指
A :就地清洗
B :带材敷贴器
C :利乐感应加热
D :程序逻辑控制器
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17 、开始灌注生产时A、C阀的功能是
A :A、C阀同时打开
B :C阀开,过1—2秒A阀开
C :A阀开,过3—4秒C阀开
D :C阀开,过3—4秒A阀开
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18 、

润滑油液位报警,(    )小时同步停机

 

A :0.5小时
B :1小时
C :2小时
D :5小时
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19 、

  撕开TS检查时,要和封合线成(      )角度

 

A :45
B :60
C :90
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20 、

  撕开TS检查时,要和封合线成(      )角度

 

A :45
B :60
C :90
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21 、

  食物添加剂、防腐剂中含有的(  )可导致食物中毒

 

A :沙门氏菌
B :组胺
C :亚硝酸盐
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22 、为保证双氧水系统功能,必须检查一间隙,它位于
A :夹爪之间
B :下成型环
C :双氧水槽滚轮之间
D :双氧水泵上
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23 、生产中双氧水温度应在
A :20℃以下
B :20-30℃
C :30℃以下
D :25-30℃
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