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烹调技术练习题评论列表
» 该试卷考后评论
烹调技术练习题评论列表
(共
2
条评论)
点评网友:
foodbk
发表时间:2011-04-14
这几种烹饪方式其实大部分都需要勾芡,没有必须要勾芡的。只是相比较这种比较多而已。中国烹饪比较随性
点评网友:
xingfu20101109
发表时间:2011-03-22
第九道题好像错了烩怎么必须勾芡呢.
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