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食品检验工试题选择题(E)
该试卷相关说明:
测定食品中的灰分时,不能采用的助灰化方法是( ) A :加过氧化氢 B :提高灰化温度至800℃ C :加水溶解残渣后继续灰化 D :加灰化助剂 以下各化合物不可能存在于灼烧残留物中的是( ) :氯化钠B :碳酸钙C :蛋白质D :氧化铁
所属级别: 实验室检测技术
具体分类: 食品检验工
题目总数: 36 道试题
答题时间: 60 分钟
试卷年份: 年
试卷添加时间 : 2011-06-20
试卷总分: 72 分
考前必读:
  • · 选项前的单选框( )表示该题只能选择一个答案。
  • · 选项前的复选框( )表示该题可以选择一个或多个答案。
  • · 当完成试卷后,可以点击“交卷查看答案”按钮提交试卷。
试题说明:
一、单项选择题(下列每小题备选答案中,只有一个符合题意的正确答案。多选、错选、不选均不得分。)
二、多项选择题(下列每小题备选答案中,有一个或一个以上符合题意的正确答案。多选、少选、错选、不选均不得分。)
三、判断题(不判断的不得分也不扣分,本类题最低得分为零分。)
 
 
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