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食品检验工高级试题I

该试卷相关说明：

13 、当糕点中Zn含量在5 1/106至10 1/10 6之间时，规定平行测定结果的绝对偏差不大于0.3%，对某一糕点样品进行3次平行测定，其结果分别为7.17 1/106、7.31 1/106及7.72 1/106，应弃去的是（）。 A ：7.72 1/106 B ：7.17 1/106 C ：7. 72 1/106和7.31 1/106 D ：7.31 1/106 您选择的是：空正确答案：A 14 、以下基准试剂使用前干燥条件不正确的是（）。 A ：无水Na2C03 270～300 ℃ B ：ZnO 800 ℃ C ：CaC03 800 ℃ D ：邻苯二甲酸氢钾105~110 ℃ 您选择的是：空正确答案：C

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所属级别： 职业资格考试

具体分类： 食品检验工

题目总数： 30 道试题

答题时间： 60 分钟

试卷年份： 2011 年

试卷添加时间： 2011-12-30

试卷总分： 63 分

考前必读：

· 选项前的单选框( )表示该题只能选择一个答案。
· 选项前的复选框( )表示该题可以选择一个或多个答案。
· 当完成试卷后，可以点击“交卷查看答案”按钮提交试卷。

试题说明：

一、单项选择题（下列每小题备选答案中，只有一个符合题意的正确答案。多选、错选、不选均不得分。）
二、多项选择题（下列每小题备选答案中，有一个或一个以上符合题意的正确答案。多选、少选、错选、不选均不得分。）
三、判断题（不判断的不得分也不扣分，本类题最低得分为零分。）

该试卷相关评论：网友评论：共有（2 ）条评论

Float1207 : 第一题对吗？不应该是二价的铁离子嘛？
lujing661 : 第六题答案是B还是C ？

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