初级评茶员理论模拟试题
该试卷相关说明：
初级评茶员理论模拟试题
| 所属级别： 食品学院专业课 |
| 具体分类： 品茶师 |
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| 题目总数：
25 道试题 |
| 答题时间：
30 分钟 |
| 试卷年份：
年 |
| 试卷添加时间
： 2010-01-20 |
| 试卷总分：
50 分
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考前必读：
试题说明：
一、单项选择题（下列每小题备选答案中，只有一个符合题意的正确答案。多选、错选、不选均不得分。）
二、多项选择题（下列每小题备选答案中，有一个或一个以上符合题意的正确答案。多选、少选、错选、不选均不得分。）
三、判断题（不判断的不得分也不扣分，本类题最低得分为零分。）
lsr : 是“圆炒青”的一种，又称“平炒青”，属炒青茶。而非蒸青。所以第九个选择题是答案错了
zhuzuqing : 珠茶明明是炒青，怎么会是蒸青呢？求解答！
