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食品营养学模拟试题

该试卷相关说明：

食品营养学模拟试题水溶性维生素摄入过多时( ) A ：可在体内大量贮存 B ：可经尿液排出体外 C ：极易引起中毒 D ：通过胆汁缓慢排出体外您选择的是：空正确答案：B 5 、人体维生素B1缺乏时，红细胞转酮醇酶活力及TPP效应的变化应是( ) A ：转酮醇酶活力及TPP效应均降低 B ：转酮醇酶活力及TPP效应均增高 C ：转酮醇酶活力降低，TPP效应增高 D ：转酮醇酶活力增高，TPP效应降低您选择的是：空正确答案：C

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所属级别： 食品学院专业课

具体分类： 食品营养

题目总数： 38 道试题

答题时间： 60 分钟

试卷年份：年

试卷添加时间： 2011-04-12

试卷总分： 60 分

考前必读：

· 选项前的单选框( )表示该题只能选择一个答案。
· 选项前的复选框( )表示该题可以选择一个或多个答案。
· 当完成试卷后，可以点击“交卷查看答案”按钮提交试卷。

试题说明：

一、单项选择题（下列每小题备选答案中，只有一个符合题意的正确答案。多选、错选、不选均不得分。）
二、多项选择题（下列每小题备选答案中，有一个或一个以上符合题意的正确答案。多选、少选、错选、不选均不得分。）
三、判断题（不判断的不得分也不扣分，本类题最低得分为零分。）

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