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唐山检验处2008年下半年等级评定试题（理化）（部分填空题无答案）

该试卷相关说明：

牛乳的冰点比水低，是由于牛奶中（）成分所致，特别是含有（）和（）。您的答案是：空正确答案：固形物乳糖盐类 3 、硝酸盐定量检测使用试纸条的检出限是（），国标法检出限是（），使用试纸条定期进行定量验证，验证频次要求（），每次至少（）样品。隔柱中的玻璃纤维高度要求是：（）厘米，您的答案是：空正确答案： 10mg∕L 1.5mg∕L 至少每旬进行一次 2个 2-3

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所属级别： 实验室检测技术

具体分类： 食品检验工

题目总数： 29 道试题

答题时间： 100 分钟

试卷年份： 2008 年

试卷添加时间： 2011-06-09

试卷总分： 18 分

考前必读：

· 选项前的单选框( )表示该题只能选择一个答案。
· 选项前的复选框( )表示该题可以选择一个或多个答案。
· 当完成试卷后，可以点击“交卷查看答案”按钮提交试卷。

试题说明：

一、单项选择题（下列每小题备选答案中，只有一个符合题意的正确答案。多选、错选、不选均不得分。）
二、多项选择题（下列每小题备选答案中，有一个或一个以上符合题意的正确答案。多选、少选、错选、不选均不得分。）
三、判断题（不判断的不得分也不扣分，本类题最低得分为零分。）

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