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食品检验工试题判断题（3）

该试卷相关说明：

6 、沙门氏菌、志贺氏菌都是致病菌。 A ：对 B ：错您选择的是：空正确答案：A 7 、细菌总数和大肠菌群是大多数食品微生物指标中的两项指标，只是数量要求随不同的食品而异。 A ：对 B ：错您选择的是：空正确答案：A 8 、大肠菌群测定时，初发酵所用的培养基为乳糖培养基。 A ：对 B ：错您选择的是：空正确答案：B

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所属级别： 实验室检测技术

具体分类： 食品检验工

题目总数： 40 道试题

答题时间： 60 分钟

试卷年份： 2011 年

试卷添加时间： 2011-08-09

试卷总分： 40 分

考前必读：

· 选项前的单选框( )表示该题只能选择一个答案。
· 选项前的复选框( )表示该题可以选择一个或多个答案。
· 当完成试卷后，可以点击“交卷查看答案”按钮提交试卷。

试题说明：

一、单项选择题（下列每小题备选答案中，只有一个符合题意的正确答案。多选、错选、不选均不得分。）
二、多项选择题（下列每小题备选答案中，有一个或一个以上符合题意的正确答案。多选、少选、错选、不选均不得分。）
三、判断题（不判断的不得分也不扣分，本类题最低得分为零分。）

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