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营养与食品卫生学模拟题(一)
该试卷相关说明:
营养与食品卫生学模拟题(一)
所属级别: 食品学院专业课
具体分类: 食品营养
题目总数: 38 道试题
答题时间: 20 分钟
试卷年份: 年
试卷添加时间 : 2009-11-12
试卷总分: 76 分
考前必读:
  • · 选项前的单选框( )表示该题只能选择一个答案。
  • · 选项前的复选框( )表示该题可以选择一个或多个答案。
  • · 当完成试卷后,可以点击“交卷查看答案”按钮提交试卷。
试题说明:
一、单项选择题(下列每小题备选答案中,只有一个符合题意的正确答案。多选、错选、不选均不得分。)
二、多项选择题(下列每小题备选答案中,有一个或一个以上符合题意的正确答案。多选、少选、错选、不选均不得分。)
三、判断题(不判断的不得分也不扣分,本类题最低得分为零分。)
该试卷相关评论:网友评论: 共有(3 )条评论
gdmclxy : 第35题答案应该是错的,水溶性维生素可以用尿负荷试验,尼克酸属于水溶性维生素
袁淑萍 : 20题和25题答案是错的
foodmaster123 : 尼克酸色氨酸实验
 
 
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