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《营养与食品卫生学》习题集(3)

该试卷相关说明：

尼克酸缺乏的典型症状有（） A ：暗适应能力下降 B ：皮肤炎 C ：神经炎 D ：腹泻 E ：痴呆您选择的是：空正确答案：BDE 5 、成年人机体能量消耗主要用于：（） A ：生长发育 B ：基础代谢 C ：疾病能量代谢 D ：食物特殊动力作用 E ：活动与各种劳动您选择的是：空正确答案：BDE

所属级别： 食品学院专业课

具体分类： 食品营养

题目总数： 19 道试题

答题时间： 40 分钟

试卷年份：年

试卷添加时间： 2011-04-23

试卷总分： 38 分

考前必读：

试题说明：

一、单项选择题（下列每小题备选答案中，只有一个符合题意的正确答案。多选、错选、不选均不得分。）
二、多项选择题（下列每小题备选答案中，有一个或一个以上符合题意的正确答案。多选、少选、错选、不选均不得分。）
三、判断题（不判断的不得分也不扣分，本类题最低得分为零分。）

lilaczhm : 第18道题基础代谢的影响因素应该包括气温吧？
foodbk : 基础代谢是跟环境温度有关联，气温应该是指温度
knight-2000 : 第16题，“棕榈酸不是必需脂肪酸”这个答案应该是正确的吧
千山望月 : 做完了，挺好的。就是18题应该变单选题啦~

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