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食品包装试题(5)
该试卷相关说明:
下列( )不属于铝质包装材料的不足之处。 A、阻隔性 B、加工性 C、耐酸碱性 D、焊接性 22、袋装的形式多种多样,可分为( )。 A、大袋 B、中袋 C、小袋 D、微型袋 23、无菌包装中采用的杀菌方法主要 ( )。 A、加热杀菌 B、非加热杀菌 C、药物杀菌 D、臭氧杀菌 24、用于被包装物品的灭菌技术最常用的有( )。 A、磁力灭菌技术 B、高压灭菌技术 C、巴氏灭菌技术 D、超高温短时灭菌技术
所属级别: 食品学院专业课
具体分类: 食品包装
题目总数: 30 道试题
答题时间: 50 分钟
试卷年份: 年
试卷添加时间 : 2011-07-14
试卷总分: 60 分
考前必读:
  • · 选项前的单选框( )表示该题只能选择一个答案。
  • · 选项前的复选框( )表示该题可以选择一个或多个答案。
  • · 当完成试卷后,可以点击“交卷查看答案”按钮提交试卷。
试题说明:
一、单项选择题(下列每小题备选答案中,只有一个符合题意的正确答案。多选、错选、不选均不得分。)
二、多项选择题(下列每小题备选答案中,有一个或一个以上符合题意的正确答案。多选、少选、错选、不选均不得分。)
三、判断题(不判断的不得分也不扣分,本类题最低得分为零分。)
 
 
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