HACCP试题（1）
该试卷相关说明：
食品是各种供人类食用或饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的（ A）
A、药品
B、食品
C、物品和烟草
D、保健品
2、食品危害主要包括生物性的、化学性的和（A）
A、物理性的
B、生理性的
C、生化性的
D、物质性的
| 所属级别： 质量与管理 |
| 具体分类： HACCP |
 |
| 题目总数：
44 道试题 |
| 答题时间：
100 分钟 |
| 试卷年份：
2011 年 |
| 试卷添加时间
： 2011-08-19 |
| 试卷总分：
41 分
|
考前必读：
试题说明：
一、单项选择题（下列每小题备选答案中，只有一个符合题意的正确答案。多选、错选、不选均不得分。）
二、多项选择题（下列每小题备选答案中，有一个或一个以上符合题意的正确答案。多选、少选、错选、不选均不得分。）
三、判断题（不判断的不得分也不扣分，本类题最低得分为零分。）
liangchunshi : 为什么有些题没有答案?
rihu1688 : 选择题错了怎么没有正确的答案
